Ime proizvoda: Prirodna ferulna kiselina u prahu
Tip: Ekstrakt biljke
Pakiranje: kartonski bubanj od 25 kg
Tehnički podaci: 98 posto
Izgled: bijeli do svijetložuti prah; točka taljenja: 168-172ºC; topljivost: topiv u vrućoj vodi, etanolu i etil acetatu, teško topiv u benzenu i petrolej eteru.
Korištenje:Upotrebljava se kao dodatak hrani, a koristi se i za pripremu vanilina.
Skladištenje: Čuvati na suhom i hladnom
Metoda detekcije: HPLC
Predstavljanje proizvoda: Ima dvije vrste: cis-oblik i trans-oblik. Cis-oblik je žuta uljasta tvar, a trans-oblik je kvadratni ili vlaknasti kristal. Ferulična kiselina je vrsta aromatske kiseline koja je sveprisutna u biljnom carstvu, a sastavni je dio suberina. U biljkama rijetko postoji u slobodnom stanju, a uglavnom tvori vezno stanje s oligosaharidima, poliaminom, lipidima i polisaharidima.
Kemijska formula:
![]() |