Što je sok od borovnice u prahu?
Sok od borovnice u prahuprirodni je sastojak u prahu od voća i povrća proizveden naprednom tehnologijom. Izrađuje se od odabranih svježih ili smrznutih borovnica (obično grmolikih borovnica Vaccinium corymbosum ili nisko grmolikih borovnica Vaccinium angustifolium) cijeđenjem soka i koncentracijom, zatim rafiniranih u fini jednolični ljubičasti prah primarno sušenjem raspršivanjem ili-sušenjem smrzavanjem. Kao visoko koncentrirani prirodni proizvod,sok od borovnice u prahune samo da savršeno čuva prepoznatljiv slatki-opor okus i duboku ljubičastu nijansu svježih borovnica, već, što je najvažnije, obogaćuje najvrjednije bioaktivne spojeve unutar voća, posebno one koji uključuju antocijane i polifenolne spojeve.
Značajka
U usporedbi s korištenjem svježeg soka ili džema,sok od borovnice u prahunudi značajne prednosti:
①Posjeduje stabilna fizikalna svojstva, dulji rok trajanja, niži mikrobni rizik i izuzetno je pogodan za doziranje, transport i skladištenje.
②Štoviše, njegova izvrsna topljivost u vodi omogućuje ugradnju bez napora u različite matrice, nudeći značajnu fleksibilnost i pogodnost za daljnji razvoj proizvoda.
Posljedično,sok od borovnice u prahuje postao visoko cijenjen sastojak funkcionalne hrane, dodataka prehrani, zdravih pića i prirodnih boja.
Potvrda o analizi (COA)
|
Opće informacije |
|
|
Ime |
Sok od borovnice u prahu |
|
Dio korišten |
Voće |
|
Artikal |
Specifikacija |
|
Izgled |
Amarant u prahu |
|
Miris |
Karakteristično |
|
Ukus |
Karakteristično |
|
Veličina čestica |
95% prolazi 80 mesh |
|
Fizički |
|
|
Gubitak sušenjem |
Manje od ili jednako 5,0% |
|
Sulfatni pepeo |
Manje od ili jednako 5,0% |
|
Kemijski |
|
|
Pb |
Manje od ili jednako 3 mg/kg |
|
Kao |
Manje od ili jednako 1 mg/kg |
|
Hg |
Manje od ili jednako 0,1 mg/kg |
|
CD |
Manje od ili jednako 1 mg/kg |
|
Mikrobni |
|
|
Ukupni broj mikrobakterija |
Manje od ili jednako 1000 cfu/g |
|
Kvasac i plijesan |
Manje od ili jednako 100 cfu/g |
|
E.Coli |
Negativan |
|
Staphylococcus aureus |
Negativan |
|
Salmonela |
Negativan |
|
Enterobacteriaceaes |
Negativan |
|
Zaključak |
U skladu sa specifikacijom |
|
Skladištenje: |
Čuvajte na hladnom, suhom, dobro{0}}prozračenom prostoru; čuvati u dobro zatvorenim posudama, po mogućnosti punim. |
|
Rok trajanja: |
24 mjeseca ako se pravilno skladišti. |
|
Status: |
Bez-zračenja; Bez-GMO; Nema prijevoznika; Halal & Kosher certificirani. |
Što je dijagram toka procesa?
XI'AN APP-CHEM BIO (TECH) CO., LTD. (APPCHEM) pružaSok od borovnice u prahukorištenjem zrelog, ponovljivog procesa ekstrakcije industrijskog bilja, koji se sastoji od sljedećih glavnih koraka:
- Pranje
- Filtriranje
- Uklanjanje nečistoća
- Sušenje: za sprječavanje oštećenja termoosjetljivih aktivnih sastojaka, posebno hlapljivih ulja-na visokim temperaturama.
- Drobljenje: (kao što je 80 mesh) za povećanje kontaktne površine s otapalom i poboljšanje učinkovitosti ekstrakcije.
- Odvajanje čvrste-tekućine
- Pročišćavanje
- Koncentrat
- Sušenje
- Razbijanje
- Pakiranje
- Gotov proizvod
Je li sok od borovnice u prahu učinkovit?
Zdravstvene dobrobiti odsok od borovnice u prahuproizlaze iz njegovog bogatog sadržaja bioaktivnih spojeva, koji imaju duboke učinke na ljudsko zdravlje putem sinergističkih više-ciljanih i više-mehanizama putova.



- Snažne antioksidativne sposobnosti
Antocijanini i polifenolni spojevi unutarsok od borovnice u prahusluže kao iznimni hvatači slobodnih radikala. Njihove molekularne strukture sadrže višestruke fenolne hidroksilne skupine sposobne donirati reaktivne atome vodika ili elektrone. Oni reagiraju s visoko reaktivnim slobodnim radikalima-kao što su superoksidni anioni i hidroksilni radikali-pretvarajući ih u stabilne, bezopasne molekule i time prekidajući lančane reakcije slobodnih radikala.
- Čuvar vidnog zdravlja
Sok od borovnice u prahusluži kao idealna sirovina za razvoj-proizvoda za njegu očiju. Borovnice značajno ubrzavaju resintezu rodopsina, čime se poboljšava prilagodba ljudskog oka na tamno okruženje i poboljšava noćni vid. Također jačaju otpornost kapilara, smanjuju propusnost kapilara i potiču očnu cirkulaciju krvi, učinkovito ublažavajući simptome umora očiju, bolova i crvenila uzrokovanih pretjeranim vidnim naporom. Komponente antioksidansa u borovnicama štite stanice mrežnice od oštećenja svjetlom i oksidativnog stresa, nudeći potencijalne prednosti u prevenciji makularne degeneracije (AMD) i katarakte-povezane sa starenjem.
- Kardiovaskularno zdravlje
Fitokemikalije usok od borovnice u prahupružaju kardiovaskularnu zaštitu kroz više mehanizama. Antioksidansi u borovnicama učinkovito inhibiraju oksidaciju LDL kolesterola, smanjujući njegovo taloženje na stijenkama krvnih žila. Aktivni spojevi u borovnicama suzbijaju upalne signalne putove (kao što je NF-κB), smanjujući proizvodnju upalnih čimbenika i time ublažavajući upalu vaskularne stijenke.
Koja je primjena soka od borovnice u prahu?
Zahvaljujući svojim iznimnim funkcionalnim svojstvima i svestranosti obrade,sok od borovnice u prahunudi prirodna, zdrava i aromatična rješenja za različite proizvode, savršeno usklađena s našim pozicioniranjem proizvoda.
- Funkcionalna hrana i dodaci prehrani
Ovo predstavlja glavno tržište aplikacija zasok od borovnice u prahu, s osobito ekspanzivnim izgledima nakon odobrenja "antocijanina borovnice" kao novog sastojka hrane u Kini.
Područja primjene:
- Dodaci za zdravlje očiju
- Dodaci-protiv starenja i ljepote
- Proizvodi za zdravlje kardiovaskularnog sustava
- Dodaci za poboljšanje kognitivnih sposobnosti
- Funkcionalna pića
Napitci služe kao idealan medij za prikazivanje privlačne boje, mirisa i okusa praha soka od borovnice.
Obrasci proizvoda:
- Čvrsta pića
- Napitci spremni-za-pijenje (RTD).
- Konvencionalna prehrambena industrija
Unutar konvencionalne hrane, sok borovnice u prahu primarno ima dvostruku ulogu kao "prirodno bojilo + nutritivni pojačivač".
Oblici proizvoda i primjena: Pekarski proizvodi; Mliječni proizvodi; Slatkiši i džemovi.
Tvornička snaga
Bon Natural Life (Nasdaq: BON)
Sjedište tvrtke je u visoko-tehnološkoj zoni Xi'an, provincija Shaanxi, s neovisnim centrom za istraživanje i razvoj i laboratorijima za testiranje. Njegovi proizvodni pogoni Dali i Tongchuan pokrivaju ukupnu površinu od gotovo 20.000 četvornih metara, a posluje putem marketinških mreža u Kini i izvan nje.
TVORNICA DALI
Pokriva 30 hektara i građevinsku površinu od 11000 m²
Imati radionicu za biljne ekstrakte, radionicu za precizno sušenje i pakiranje te radionicu za rafiniranje začina
TVORNICA TONGCHUAN
Pokriva 20 hektara, s građevinskom površinom od 6900 m²
Ima 3 čiste radionice, 2 proizvodne linije za formule i 1 posebnu liniju za proizvodnju hrane u izgradnji

2006
Od
17,900 m²
Građevinsko područje
90M
Narudžba primljena
30+
Patenti
Certifikati

Sigurnosna izjava:
Naša tvrtka jamči da je poslana roba sigurna, neza{0}}zapaljiva i ne-eksplozivna te u skladu s deklaracijom. U normalnim uvjetima prijevoza, sve gubitke uzrokovane proizvodima koje šalje naša tvrtka snosi naša tvrtka.
Hot Tags:Sok od borovnice u prahu,proizvođači, dobavljači, tvornica, veleprodaja, najbolje, cijena, kupnja, prodaja, rasuto.

Dostava i pakiranje
Dugoročne- logističke tvrtke uključuju međunarodne logističke tvrtke kao što su DHL, FedEx, UPS itd.

Uobičajeno rasuto pakiranje proizvoda je plastična vreća od 25 kg i kartonska bačva. Uzorak je pakiran u unutarnju vrećicu od aluminijske folije i vanjsku plastičnu vrećicu, podržavajući prilagođena rješenja za pakiranje.

Izložbene fotografije
XI'AN APP-CHEM BIO (TECH) CO., LTD. (APPCHEM) redovito sudjeluje na međunarodnim izložbama sirovina kao što su CPHI, SSW i In Cosmetics Asia te uspostavlja dugoročne-odnose suradnje s globalnim kupcima.

FAQ
P1: Za koga je pogodan sok od borovnice u prahu?
A:Sok od borovnice u prahupogodan je za svakog potrošača koji želi ojačati imunitet, zaštititi zdravlje kardiovaskularnog sustava, poboljšati vid i boriti se protiv starenja. Posebno je koristan za-sredovječne i starije osobe, kao i one kojima je potrebna antioksidativna potpora.
P2: Kako treba čuvati sok od borovnice u prahu?
A: Sok od borovnice u prahutreba čuvati na hladnom i suhom mjestu daleko od izravne sunčeve svjetlosti. U neotvorenom stanju proizvod ima rok trajanja do dvije godine. Nakon otvaranja preporuča se potrošiti unutar šest mjeseci.
P3: Koja je preporučena doza za sok od borovnice u prahu?
O: Preporučeni dnevni unos je 1-3 grama, koji se može prilagoditi prema individualnim potrebama. Može se dodati izravno u napitke, sokove, smoothieje ili drugu hranu za konzumaciju.
Referenca
[1] Luyao Ma, Zhenghai Sun et al. "Molekularni mehanizam i zdravstvena uloga funkcionalnih sastojaka u borovnici za kronične bolesti u ljudi." Međunarodni časopis za molekularne znanosti (2018).
[2]Natalia Żurek, Aleksandra Kępska et al. "Karakterizacija voćnog praha borovnice kao funkcionalnog prehrambenog sastojka bogatog polifenolnim spojevima." Časopis za srednjoeuropsku poljoprivredu (2025).
[3]Mauren Estupiñan-Amaya, C. Fuenmayor et al. "Novi zamrznuti-osušeni sok andskih borovnica u prahu za potencijalnu primjenu kao funkcionalnih sastojaka hrane: Učinak maltodekstrina na bioaktivne i morfološke značajke." Molekule (2020).
[4]RR Madrera, BS Valles et al. "Fizikalno-kemijska karakterizacija sokova borovnice (Vaccinium) iz 55 kultivara uzgojenih u sjevernoj Španjolskoj." Acta Alimentaria (2019).
[5]R. Prior, S. Lazarus et al. "Identifikacija procijanidina i antocijanina u borovnicama i brusnicama (Vaccinium spp.) pomoću-tekućinske kromatografije/masene spektrometrije visoke učinkovitosti." Časopis za poljoprivrednu i prehrambenu kemiju (2001).

