Blog

Kao glavni sastojak u industriji biljnih ekstrakata, polifenoli jabuke pokazali su veliki tržišni potencijal u funkcionalnoj hrani, zdravstvenim proiz

Polifenoli, kao glavni sastojak, naširoko se koriste u funkcionalnoj hrani, dodacima prehrani i kozmetici zbog svojih snažnih bioloških aktivnosti, go

Od proantocijanidina u sjemenkama grožđa do katehina u zelenom čaju, prirodni polifenoli vrlo su traženi zbog svojih snažnih antioksidativnih svojstav

Polifenoli jabuke nisu pojedinačni spoj, već opći naziv za klasu fitokemikalija široko prisutnih u jabukama. Na njihovu koncentraciju i sastav utječu

U industriji biljnih ekstrakata, jabuke (Malus domestica) su naširoko proučavane zbog svojih bogatih sekundarnih metabolita kao što su polifenoli, fla

Tirozinaza, kao ključni enzim koji -ograničava brzinu na putu sinteze melanina, uvijek je bila glavna meta u razvoju proizvoda za izbjeljivanje. Poslj

Kad zagrizete hrskavu jabuku, okrepljuje li vas ljutkasti i slatki, osvježavajući okus? Ovo jedinstveno iskustvo okusa uvelike se pripisuje prirodnim

Floretin, prirodni spoj dihidrohalkona prvenstveno dobiven iz voća kao što su jabuke i kruške, stekao je priznanje u industriji njege kože zbog svog s

Za kupce sirovina i razvijače proizvoda ključno je pitanje: kako odabrati sirovine i koje jabuke imaju veći sadržaj floretina?

Kada govorimo o jabukama, većina ljudi pomisli na zdravstvenu poslovicu 'jedna jabuka na dan, liječnici me se kloni', ili na vitamine i vlakna kojima

Kada se govori o prehrambenim izvorima floretina, jabuke (Malus domestica) su nezaobilazna tema. Postojeća znanstvena literatura i industrijska praksa

Kao prirodni spoj dihidrohalkona koji se uglavnom nalazi u voću kao što su jabuke i kruške, phreretin privlači sve veću pozornost istraživanja i razvo